Second Cup: กาแฟร้านโปรด ณ คาเฟ่ คาลดี้

วันนี้วนาขอนำเสนอร้านกาแฟร้านประจำ นั่นคือ ร้าน คาเฟ่ คาลดี้ (Cafe' Kaldi)  ร้านนี้ไปบ่อยมากจนต้องทำบัตรสมาชิกทุกปี แบบว่าลดถึง 20 % (แอบงกสุดๆ)  เป็นแฟรนไชน์จากประเทศญี่ปุ่นค่ะ สาขาที่ไปบ่อยจะอยู่ที่มาบุญครองชั้น 4

ร้านนี้เข้าไปลองเมนูอะไรก็แล้วแต่มักจะไม่ผิดหวัง แล้วก็จะมีกาแฟแปลกๆใหม่ๆมาให้ชิมกันสม่ำเสมอ อย่างเช่น กาแฟใส่เปลือกส้ม  กาแฟใส่เกาลัด  และ อื่นๆ (จำชื่อเมนูที่ร้านเรียกไม่ได้เลย -*-) จะหมุนเวียนกันไปค่ะ ส่วนตัวกาแฟจะอ่อนๆบางๆหน่อย น่าจะตามสไตล์ญี่ปุ่น แต่หอมและกลมกล่อมค่ะ ติดแต่หวานไปซะหน่อยสำหรับวนา  เมนูอื่นๆในร้านก็อร่อยทีเดียว อย่างไอศครีมชาเขียว (เข้มข้นมากก) สลัดทูน่า ขนมปังต่างๆ พวกนี้เคยลองมาหมดแล้วค่ะ O_O

สลัดทูน่า กับ กาแฟใส่เปลือกส้มค่ะ

กาแฟใส่เปลือกส้ม อื้ม อร่อยแบบกรุบๆ

กาแฟใส่เกาลัด 

ส่วนบรรยากาศภายในร้านที่มาบุญครองจะพลุกพล่านไปซะหน่อย เหมาะกับการนั่งทานเติมพลังแล้วไปเดินเล่นต่อค่ะ

ส่วนนี้เป็นลิงก์ของบริษัทที่ญี่ปุ่น  http://www.kaldi.co.jp/english/index.html (อยากใส่ เพราะเว็บน่ารักดีค่ะ :-D)

First Cup: กาแฟแก้วแรกในบล๊อกกับ Starbucks VIA

สวัสดีทุกคนที่แวะเวียนเข้ามานะคะ บล๊อกนี้เป็นการร้อยเรียงเรื่องราวที่เกี่ยวกับกาแฟ ชา อาหาร และขนมหวานค่ะ โดยเฉพาะกาแฟนี่เป็นอะไรที่วนาขาดไม่ได้เลย ติดคาเฟอีนขั้นหนัก...  แล้วก็ยังไม่เคยเขียนบล๊อกมาก่อน ยังคงงงๆอยู่บ้าง ถ้ามีอะไรเพี้ยนๆไป แนะนำกันได้ค่ะ เราไม่เน้นวิชาการ เน้นความรู้สึกส่วนตัวล้วนๆ :-D

วนาคาเฟ่ วันนี้ขอประเดิมเปิดบล๊อกด้วยการรีวิวกาแฟ Starbucks VIA Colombia ที่เพิ่งวางขายในไทย แต่ว่าต้องขอออกตัวก่อนว่าไม่ใช่มืออาชีพ เป็นคนที่ชอบดื่มกาแฟมากเท่านั้นค่ะ ความเห็นส่วนตัวล้วนๆ

วิธีชงก็ธรรมดาค่ะ เหมือนกาแฟสำเร็จรูปทั่วไป พอลองเทสแบบไม่ใส่น้ำตาล กับนม มีรสเปรี้ยวแบบกาแฟดี (ACIDITY) แต่กลิ่นยังไม่ชัดเท่าไหร่ ถ้ากินแบบตามร้านจะหอมกว่ามาก

แต่ที่แน่ๆ คือ เปลืองน้ำตาลกับครีมเทียมสุดๆค่ะ ใส่มากกว่าที่ชงยี่ห้อเยอะเลยแฮะ รสชาดเข้มข้นมาก ทานแล้วให้ความรู้สึกเหมือนกินอเมริกาโน่ตามร้านกาแฟเลยค่ะ

ถ้าเป็นคนชอบทานแบบนุ่มๆละมุนๆ คาดว่าน่าจะชงยากซะหน่อย


ราคาก็ค่อนข้างสูง แต่ได้รสที่ดีกว่ากาแฟสำเร็จรูปยี่ห้ออื่น

ตัวนี้น่าจะแก้ขัดได้ดีมากยามอยากดื่มกาแฟสด แนะนำให้ลองค่ะ ส่วนตัวถ้าให้ซื้อมาทานประจำคงไม่ไหว แต่ถ้านานๆที หรือไปต่างจังหวัดเนี่ย น่าสนมากๆ :-)

ข้อมูลเพิ่มเติม http://www.starbucksviamoment.in.th/main/about_via